Olá a todos,
Estava eu a pensar sobre o que escrever este mês quando me lembrei que ainda ontem à noite dei aos meus sogros um frasco de doce de tomate!
-“E que têm estes 2 assuntos a ver um com o outro?” Dizem vocês, enquanto provavelmente pensam que estarei com alguns parafusos soltos…Poderia fazer sentido mas a verdade é que o doce de tomate foi feito por mim, assim como o pão que se consome cá em casa, as conservas de pimento, beterraba, condimentos de alho, as bases de massa de pizza, os rissóis, etc… tudo caseiro, integral, saudável, barato e, ainda muito importante, RÁPIDO! Falo já no assunto rapidez pois adivinho que desse lado estejam a pensar que não têm tempo ou que eu não devo fazer mais nada na vida… ERRADO! Lembram-se da rubrica sobre organização?! Pois bem, quer acreditem quer não com ORGANIZAÇÃO temos tempo para absolutamente tudo o que pretendermos!
Este é então o mote para a nossa rubrica de hoje é: FAÇA VOCÊ MESMO!
Eis as coisas que pode fazer em casa com facilidade e pouco investimento quer financeiro quer de tempo:
– Coza grão, feijão e outras leguminosas em vez de comprar enlatado. Se cozer 1 Kg ou mais de cada um pode dividir em doses e congelar;
– Tenha as ervas aromáticas mais comuns em vasos em casa o no exterior. Se por ventura vir que a produção é grande, vá apanhando, lavando e picando e congele;
– Tem máquina de pão ou pretende investir numa? Excelente decisão! A qualidade do pão, uma vez que não leva químicos é excelente. Fatie e congele;
– Quem gosta de pizza? A massa demora poucos minutos a fazer, separe-a em doses e congele-a. Quando quiser uma pizza fantástica basta esticar (se tiver espaço congele esticada), rechear e levar al forno 10 minutos;
– Conservas de legumes são do mais simples e fácil que há. Certifique-se que guarda os frascos;
– Gosta de doces? Faça os seus de frutas da época, aproveite restos e frutas já tocadas. Coloque em frascos e congele;
– Usa normalmente temperos tais como massa de pimentão, alho esmagado, etc? Faça-os em casa e conserve!
Lembre-se da regra de ouro: fazer a mais e congelar!
Excelente forma de poupar dinheiro, poupar-se em termos de saúde e ainda ganhar tempo! 😉
Quer levar mais longe o “faça você mesmo”? Cultive cogumelos! Existem umas caixas próprias para cultivo caseiro com manutenção quase ZERO.
Pode também reciclar móveis, fazer prendas de aniversário, Natal…dê largas à imaginação!
Pode fazer algumas destas coisas ou todas elas. Como em tudo, vá dando passos, primeiro de bébé e depois de gigante. São apenas hábitos e esses nós sabemos poder alterar os que não queremos, ajustar alguns e ainda criar novos!
Com coragem?! Vamos lá, FAÇA-O!
Até à próxima
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